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Stamina con Martin Diaz

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By: Martin Diaz
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Un podcast para personas con mentalidad emprendedora, que quieren conseguir orden, armonía, tiempo y plenitud en su vida.Martin Diaz Personal Development Personal Success
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  • Dra. Bertina Ferrández, Experta en Obesidad: Por Qué la Mayoría NUNCA Consigue Adelgazar | Hábitos, Nutrición, Emociones, Pérdida de Peso y Salud Metabólica

    Dra. Bertina Ferrández, Experta en Obesidad: Por Qué la Mayoría NUNCA Consigue Adelgazar | Hábitos, Nutrición, Emociones, Pérdida de Peso y Salud Metabólica
    Jun 30 2026
    ¿Por qué la mayoría de las personas nunca consigue adelgazar? La obesidad afecta aproximadamente al 19 % de la población española y, sumando el sobrepeso, supera el 55 %, convirtiéndose en uno de los principales retos de salud pública. En este episodio converso a con la Dra. Bertina Ferrández, médica experta en obesidad con más de veinte años de experiencia, sobre una de las mayores epidemias silenciosas de nuestra sociedad. A lo largo de la conversación desmontamos mitos sobre las dietas, explicamos por qué la obesidad es una enfermedad crónica y no un problema estético, analizamos la influencia de las emociones, los hábitos, el entorno y la alimentación en el aumento de peso, y ofrecemos herramientas prácticas para construir un estilo de vida saludable y sostenible. Un episodio que combina evidencia científica, experiencia clínica y reflexión personal para entender que adelgazar no consiste en buscar soluciones rápidas, sino en transformar hábitos que permitan vivir más y mejor.La doctora explica:◼ Qué es realmente la obesidad y por qué debe tratarse como una enfermedad de salud, no como un problema estético◼ Cómo crear hábitos saludables que sean sostenibles y permitan mantener un peso óptimo a largo plazo◼ La relación entre alimentación, emociones y salud mental, y cómo influyen en el sobrepeso◼ Los errores que impiden adelgazar, desde las dietas milagro hasta la falta de disciplina y el exceso de información◼ Cómo abordar la obesidad con un enfoque médico integral, combinando nutrición, ejercicio, psicología y los tratamientos más innovadoresEn este episodio:[00:00] Intro[01:41] La obesidad en España: cifras que preocupan[02:24] ¿Por qué es importante alcanzar un peso óptimo?[03:33] Peso óptimo, sobrepeso y obesidad: diferencias[05:08] ¿Cuándo se considera que una persona tiene sobrepeso?[06:07] Qué es el IMC y por qué ya no es suficiente[07:38] ¿Cuándo se diagnostica la obesidad?[08:47] El mayor error de quienes quieren adelgazar[10:19] Lo realmente difícil no es perder peso[10:46] ¿Adelgazan más fácil los hombres que las mujeres?[12:07] Cómo cambia el metabolismo según la edad[14:39] Obesidad infantil: una epidemia creciente[16:47] El mito del bebé "gordito y sano"[17:50] Las enfermedades que provoca la obesidad desde niños[20:15] ¿Por qué fracasa la mayoría aunque tenga toda la información?[23:31] Qué debe despertar una persona para cambiar de verdad[25:01] Comida, adicción y circuitos de recompensa[26:10] La relación entre comida y emociones[27:44] Cómo disfrutar de la comida sin sentir culpa[30:06] El peligro de obsesionarse con la alimentación saludable[31:05] La regla de los hábitos sostenibles[33:31] Cómo se fija un objetivo realista de pérdida de peso[34:02] Así comienza el tratamiento de un paciente[36:11] El enfoque integral para transformar hábitos[37:13] Cómo se construye un plan personalizado[39:11] ¿Cuánto tiempo se tarda realmente en adelgazar?[40:31] Compararte con otros es un error[41:01] Motivación vs disciplina[42:59] Cómo crear hábitos que duren toda la vida[44:32] El secreto: hacer los hábitos fáciles[45:33] El ejercicio debe gustarte para ser constante[46:05] Si hoy tuviera obesidad, esto es lo primero que haría[48:06] Los nuevos tratamientos contra la obesidad (GLP-1)[49:10] Los beneficios de un tratamiento integral[49:41] Los platos saludables favoritos de la Dra. Bertina[50:37] Qué la motiva a dedicar su vida a ayudar a otros[51:41] Fe, propósito y crecimiento personal[53:18] Libros que recomienda para transformar tu vida[54:49] El consejo para quien quiere adelgazar y no puede[57:54] El futuro de Nutrendo y su próximo libro[59:01] Conclusiones finalesCONECTA con la Dra. Bertina:⁠ ⁠Instagram⁠⁠ | ⁠⁠LinkedIn⁠⁠ | ⁠Website⁠⁠ CONECTA con Martin:⁠⁠⁠⁠⁠⁠LinkedIn⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠| ⁠⁠⁠⁠⁠⁠YouTube ⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠| ⁠⁠⁠⁠TikTok ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠| ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠| ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠
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    1 hr
  • Experto en Innovación: ¿Adaptarse o Desaparecer? Cómo Construir una Empresa en la Era de la Inteligencia Artificial y el Futuro de los Negocios con Frank Torres CEO de GastroVisual

    Experto en Innovación: ¿Adaptarse o Desaparecer? Cómo Construir una Empresa en la Era de la Inteligencia Artificial y el Futuro de los Negocios con Frank Torres CEO de GastroVisual
    May 31 2026

    ¿Estamos preparados para un mundo en el que la inteligencia artificial avanza más rápido que las empresas?

    En este episodio de STAMINA converso con Frank Torres, CEO de GastroVisual, sobre emprendimiento, adaptación, tecnología e inteligencia artificial. Analizamos cómo nació GastroVisual, por qué lo visual influye directamente en las ventas y cómo los emprendedores pueden construir negocios relevantes en una economía que cambia a una velocidad sin precedentes.

    Durante la conversación exploramos lecciones de referentes como Steve Jobs y Kevin O’Leary, el impacto de marcas como Nike, Adidas y Puma en la construcción de experiencias memorables, y cómo plataformas como Netflix y TikTok han transformado nuestra forma de consumir contenido, captar atención y tomar decisiones.

    Hablamos de MVPs, validación de ideas, ejecución, innovación, comportamiento del consumidor y del equilibrio entre la tecnología y el factor humano en la nueva era de la IA.

    Una conversación para emprendedores, líderes y creadores que entienden que el futuro pertenece a quienes son capaces de adaptarse antes que el resto.


    En este episodio:

    [00:00] Adaptarse o desaparecer en la era de la IA

    [01:40] Por qué lo visual vende

    [07:27] Storytelling y emociones en los negocios

    [09:55] Cómo nació GastroVisual

    [13:14] El problema que resuelve GastroVisual

    [16:00] La atención como activo más valioso

    [26:45] El mayor reto de crear una empresa SaaS

    [29:35] ROI, ventas y escalabilidad

    [31:26] MVP: validar antes de perfeccionar

    [33:11] Experimentar, validar y cambiar rápido

    [35:04] Steve Jobs y la obsesión por ejecutar

    [45:00] Inteligencia artificial y transformación empresarial

    [51:59] ¿Qué haría Frank si quebrara hoy?

    [54:03] Universidad vs experiencia real

    [56:21] La importancia de vender cara a cara

    [57:38] Consejos para emprendedores

    [59:03] El equilibrio entre humanos e IA

    [01:00:11] Reflexión final: adaptarse al futuro


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    1 hr and 1 min
  • Experto en PNL y Psicosomática: Cómo Reprogramar tus Creencias, Comprender la Ansiedad y Transformar tu Realidad!

    Experto en PNL y Psicosomática: Cómo Reprogramar tus Creencias, Comprender la Ansiedad y Transformar tu Realidad!
    Mar 3 2026

    Jorge Rial, experto en PNL y Psicosomática, director del Instituto Europeo de PNL y autor del libro La Magia que Habita en Ti —donde explora el arte de soltar, perdonar y dejar ir para construir tu mejor versión— nos confronta con una idea incómoda: ¿Y si tu ansiedad no es química… sino una creencia que llevas años reforzando?

    ¿Y si tu cuerpo solo está expresando lo que no te atreves a mirar?

    Tus síntomas no empiezan en el cuerpo. Empiezan en una interpretación inconsciente que nunca cuestionaste.

    En este episodio descubrirás cómo las creencias influyen en la ansiedad, los conflictos emocionales y los síntomas físicos, cómo funciona el origen psicosomático del malestar y qué pasos puedes dar para reprogramar tu mente y transformar tu realidad desde dentro.

    En este episodio:[00:00] ¿Tus síntomas son físicos o emocionales?[02:15] Qué es realmente la PNL (más allá del mito)[06:40] Cómo se forman las creencias limitantes[11:20] El impacto del inconsciente en la salud[16:05] Psicosomática: cuando el cuerpo habla[22:10] Ansiedad, depresión y conflictos no resueltos[28:45] Creencias heredadas y patrones transgeneracionales[35:30] Cómo empezar a reprogramar tu mente[42:15] Casos reales y ejemplos prácticos[49:00] Primer paso para transformar tu realidad[52:30] Reflexión final: responsabilidad y conciencia


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