熊本の旅〜日本酒「産土」や「花の香」で知られる酒蔵、花の香酒造へ。経営難の蔵を復活させた秘策、そして新銘柄を生み出した道のりとは？

Name: 熊本の旅〜日本酒「産土」や「花の香」で知られる酒蔵、花の香酒造へ。経営難の蔵を復活させた秘策、そして新銘柄を生み出した道のりとは？
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中田英寿、熊本の旅、第5弾は、日本酒「産土」や「花の香」で知られる酒蔵、花の香酒造の前編。
6代目当主、神田清隆さんが経営難の蔵を復活させた策とは？そして「産土」はどのように誕生したのか？
中田英寿のインタビューでその情熱に迫ります。© J-WAVE (P) J-WAVE

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